Холодный томатный суп с рыбой и свежими огурцами

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- томатный сок - 1 л
- зеленый лук - 4 ст.л.
- копченая рыба (сельдь, кильки) - 300г
- огурец свежий - 2?шт.
- сметана - 4 ст.л.
- соль

Чтобы приготовить Холодный томатный суп с рыбой и свежими огурцами необходимо:

Зеленый лук растереть до появления сока. Нарезать яйцо, огурцы, кубиками, добавить лук, залить томатным соком, добавить рыбу, сметану и посыпать укропом.

Tags: