Супы мясные
Супы мясные
Суп фасолевый с рёбрышками
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- рёбрышки (сырые или копчёные) - 1кг- фасоль - 1.5 стакана
- картошка - 3-4 шт.
- зелень укропа, петрушки - по вкусу
- томатный соус - 2-3 ст
Суп фасолевый с мясом по-арабски
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- мясо - 300г- фасоль красная - 150г
- томат-пюре - 90г
- лук репчатый - 75г
- масло топленое - 30г
- чеснок - 15г
- зелень - 15г
- соль
Чтобы приготовить Суп фасолевый с м
Суп со свиной грудинкой в горшочках
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- копченая свиная грудинка - 50г- картофель - 12 шт. небольшого размера
- морковь - 12 шт.
- репа - 6 шт. небольшого размера
- лук репчатый - 6 шт
Суп с фасолью, капустой и беконом
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- оливковое масло - 2 ст.л.- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- бекон - 6 полосок
- белокочанная капуста - 175г
- петрушка - 2 ст.л
Суп с савойской капустой и мясом
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- мясо говяжье - 60г- кости - 150г
- капуста савойская - 80г
- морковь - 30г
- репа - 30г
- пастернак - 20г
- сельдерей - 10г
- лук репчатый - 20г
- лук-порей (белая часть) - 15г
-
Суп с окороком по-испански
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- окорок свиной - 300г- лук репчатый - 2 луковицы
- чеснок - 1 зубчик
- белокочанная капуста - 1/4 небольшого кочана
- шпинат - 1 среднего размера пучок
- зеленый горошек -
Суп с мясом и сыром
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- мясо - 600г- сыр швейцарский - 700г
- зеленый тертый сыр - 2 ст.л.
- яйцо - 4 шт
Суп с мясными фрикадельками
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- мясной бульон - 400г- ароматические корень - 25г
- свекла - 200г
- томат-пюре - 10г
- жир - 10г
- пшеничная мука - 2г
- сметана - 15г
специи
Суп с каперсами
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- кости - 600г- лук репчатый - 2-3 шт.
- каперсы - 280-300г
- томат-пюре - 80г
- жир - 1 ст.л.
- сметана - 80г
- лимон - 1/3 шт
Суп рисовый с лимоном
Ингридиенты для приготовления первого блюда:
- мясо - 140г- кости мясные - 200г
- рис - 100г
- лук репчатый -1 шт.
- масло топленое - 20г
- яйцо (желтки) - 1/5 шт.
- лимон - 1/10 шт
