Суп-пюре

Суп-пюре

Суп-пюре кукурузный по-кубински

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- консервированная кукуруза - 1 банка
- мясной бульон - 4 стакана
- лук репчатый - 1 большая головка
- кукурузная мука - 1 ст.л.
- молоко - 1

Суп-пюре картофельный по-сибирски

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- картофель- 750г
- лук репчатый - 1 шт.
- желток - 1 шт.
- сметана - 1 ст. л

Суп-пюре из щавеля и шпината

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- мясо (говядина с косточкой) - 500г
- сушеные грибы - 3 шт

Суп-пюре из черники

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- черника - 130г
- сахар - 20г
- крахмал картофельный - 10г
- сметана или сливки - 20г

Чтобы приготовить Суп-пюре из черники необходимо:

Свежую чернику перебрат

Суп-пюре из цветной капусты с гренками из яиц

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- цветная капуста - 600г
- луковица - 1шт.
- молоко - 1 л.
- вода - 1.5 л
- морковь - 1 шт.
- желток - 1 шт.
- мука - 1 ст. л

Суп-пюре из фасоли с сельдереем

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- фасоль - 800г
- вода - 2 л
- лука-порей - 2-3 стебля
- морковь - 1 небольшая
- корень сельдерея - 1-2 шт.
- сливки - пол стакана
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л

Суп-пюре из фасоли с рисом и сладким перцем

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- пюре из фасоли - 1.5 кг
- рис - 2 ст.л.
- сладкий перец - 50 г
- сливки - пол стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л

Суп-пюре из фасоли с профитролями

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- фасолевое пюре - 1.5 кг
- вода - 1.2 л
- яйцо - 2 шт.
- сливки - пол стакана
- масло сливочное - 2 ст.л.
- профитроли - 250г
- сладкий красный перец - 2-3 шт.

помидоры - 1-2 шт

Суп-пюре из фасоли с помидорами и макаронами

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- фасолевое пюре - 1.5 кг
- вода - 1.2 л
- макароны - 50г
- помидоры - 2-3 шт.
- сливки - пол стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л

Суп-пюре из фасоли с листьями салата эскариоль

Ингридиенты для приготовления первого блюда:

- фасолевое пюре - 1.5 кг
- вода - 1.2 л
- салат эскариоль - 100 г
- сливки - пол стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л

Синдикация материалов